Cappasanta mezzo guscio al pezzo
(Pecten maximus) - Vendute al pezzo
Valori Nutrizionali (per 100gr)
|
Valore energetico |
Proteine |
Carboidrati |
Grassi |
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111 Kcal |
21 |
5 |
0.8 |
Provenienza e zona Fao
Francia - Scozia
Zone Fao: 27.7-27.7d
Formati
IQF (congelate singolarmente)
Metodi di cattura
Reti da traino, draghe a mano