GAMBERI ALLA PIASTRA E AVOCADO

·         400gr  di Gamberoni

·         2 Avocadi maturi

·         1 Spicchio di aglio

·         1 Limone

·         4 Cucchiai di Olio extravergine di oliva

·         Sale e Pepe

Procedimento:

 

 

 

 

 

Sbucciate l’aglio e tritatelo grossolanamente.

In una ciotola preparate una marinata mescolando l’olio, il succo di limone, il trito preparato, sale e pepe.

Mettetevi i gamberoni e lasciateli insaporire per qualche minuto, rigirandoli più volte.

Scaldate una piastra e trasferitevi i gamberoni, grigliateli 5 minuti per lato spennellandoli ogni tanto con la marinata.

Servite i gamberoni adagiandoli sull’avocado tagliato a metà.