(Octopus Spp.)
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico
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Proteine
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Carboidrati
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Grassi
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56.65
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10.6
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1.4
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1.0
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Provenienza e zona Fao
Italia - Spagna - Marocco - Senegal
Zone Fao:
37.1-2 - 34
Formati
Fresco o congelato
Metodi di cattura
Reti da traino, reti a strascico a divergenti, nasse e trappole