Carpacci

Il prodotto per essere consumato crudo deve essere precedentemente abbattuto termicamente secondo Reg. CE 852. Per questo noi abbattiamo questi prodotti a -40°C

Carpaccio di spigola abbattuto -40°C 100gr 2 pers — €4

Carpaccio di Ricciola abbattuta -40°C 100gr 2 pers — €5,90

Carpaccio di Orata abbattuto -40°C 100gr 2 pers — €3,20

Risparmia
€0,30

Carpaccio di tonno rosso abbattuto -40° 100gr 2 pers — €6,50

Carpaccio di Ombrina abbattuto -40°C 100gr 2 pers — €5,60

Carpaccio di salmone abbattuto -40°C — €3,80